Сонг Оф Винтер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет сорт Song of Winter, относящийся к категории шоколадных стаутов. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется значительное количество свежих какао-бобов, полученных от колумбийской компании Tibito Chocolate. Подход к созданию напитка включает сотрудничество с дистрибьютором In Situ Food Co., чья практика ориентирована на поддержку местных сообществ и добавление стоимости в странах происхождения сырья. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых стаутов, ищущих насыщенные вкусовые сочетания; особенностью пива является факт использования какао-бобов, обжаренных непосредственно в Колумбии, что