Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет American Pale Ale под названием Summit Single Hop Pale Ale. Это крафтовое пиво сфокусировано на изучении характеристик одного сорта хмеля Summit, который используется для горечи, вкуса и аромата. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистым выражением хмелевого профиля. Пиво отличается характерным сочетанием хмелевой горечи и солодовой основы, что позволяет раскрыть особенности выбранного хмеля.