Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет сорт Nordic Saison (06/2014) в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, созданное с использованием традиционных для фермерских элей методов, включая спонтанное или дикое брожение, что придаёт напитку сложный и многогранный характер. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских и французских традиций, а также на тех, кто ищет аутентичные экспериментальные крафтовые позиции. Отличительной особенностью данного пива является использование местных ингредиентов и уникальных штаммов дрожжей, что обеспечивает его выраженный терруарный профиль.