Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет сорт Small Batch Gose, относящийся к традиционным немецким кислым элям. Пивоварня фокусируется на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и экспериментировать с рецептурами. Этот сорт с нотами карамелизированного лимона ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными интерпретациями. Пиво демонстрирует сбалансированный кисло-соленый профиль, характерный для классического гозе.