Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет сорт Self-Reliance: Centennial, относящийся к стилю IPA - Farmhouse. Это крафтовое пиво является частью серии одн охмелевых индийских пейл-элей, вдохновлённой эссе Ральфа Уолдо Эмерсона. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных крафтовых сортов, сочетающих элементы фермерского эля и современного IPA. Пиво было сварено в феврале 2020 года, выдержано в пуншонах и охмелено исключительно хмелем Centennial из Тихоокеанского Северо-Запада, что придаёт напитку сбалансированный и чистый хмелевой профиль.