Селф-Релайенс: Мотуека

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет Self-Reliance: Motueka — сорт в стиле IPA - Farmhouse. Это крафтовое пиво из серии однолетних IPA, где каждый выпуск посвящён одному сорту хмеля, выращенному на специально отобранных фермах. В основе лежит базовый сорт с лёгкой кислинкой и мягкой карбонизацией, который создан для раскрытия характеристик конкретного хмеля. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к хмелю и ферментации. Особенностью этой версии является выдержка в дубовых пуншонах в течение трёх месяцев, что добавляет напитку дополнительную сложность вку