Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет сорт Civil Disobedience Citrus в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво, созданное путём выдержки сортов Arthur и Florence в бочках на протяжении 10–24 месяцев с последующим длительным дозреванием на смеси свежих органических цитрусовых. Вкус характеризуется лёгкой кислинкой и яркими цитрусовыми оттенками, что делает его интересным для ценителей сложных и выдержанных сортов. Сочетание бочковой выдержки и натуральных цитрусовых создаёт сбалансированный и запоминающийся аромат, не оставляющий любителей крафтовых элей равнодушными.