Маднесс Энд Цивилизайшн #9

Описание вкуса и стиля

Пиво Madness & Civilization #9 от Hill Farmstead Brewery, расположенной в Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет собой имперский стаут, созданный в рамках экспериментальной серии. Сорт является результатом блендинга двух выдержанных в бурбоновых бочках разновидностей — Everett и Birth of Tragedy, с добавлением свежего Genealogy и последующей выдержкой на кокосе и ванили. Производство ориентировано на ценителей сложных, многослойных крафтовых сортов, которые ценят длительное созревание и продуманные комбинации ингредиентов. Отличительной особенностью является использование исключительно собственных дрожжей и воды из местного источника, что обеспечивает стабильный профиль на протяжении всей серии.