Блюберри Харвест 2020

Описание вкуса и стиля

Пиво «Blueberry: Harvest 2020» от американской пивоварни Hill Farmstead Brewery, расположенной в городе Гринсборо, штат Вермонт, представляет собой фермерский эль, выдержанный в дубовых бочках. Производство основано на использовании собственных Farmstead® элей, которые перед купажированием с ягодами провели в дубе более 20 месяцев. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных и фруктовых сортов, интересующихся сложными процессами ферментации. Отличительной стороной этого пива является его длительное дозревание в бутылке с мая 2021 года, что позволило достичь сбалансированной кислотности и естественного вкуса сезонных ягод.