Пиво Damon: Dandelion Chocolate (2023) от Hill Farmstead Brewery, расположенной в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет собой имперский стаут, выдержанный в бурбонных бочках. Этот сорт является частью линейки, посвященной памяти семейного питомца, и сочетает в себе насыщенный солодовый профиль с добавлением какао-бобов от производителя Dandelion Chocolate. Для производства используется длительное выдерживание в бочках, что придает напитку глубину и сложность. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных крафтовых сортов, которые ценят многослойные вкусовые сочетания.