Пиво Damon (2016) от Hill Farmstead Brewery, расположенной в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт относится к крафтовому пиву, в производстве которого компания придерживается философии минимального вмешательства и использования местных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и выдержанных сортов, которые предпочитают экспериментировать с крепкими, многослойными вкусами. Бочковая выдержка придаёт напитку сложные ноты ванили и дуба, создавая гармоничный профиль, характерный для стиля имперского стаута.