Флора Блэкберри (2019)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет сорт Flora Blackberry (2019), относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво является результатом выдержки в винных бочках базового пшеничного эля Florence, после чего один из бочек был дополнительно выдержан на свежей местной ежевике, собранной в соседнем городке Гловер. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, которые ценят сложные и многослойные вкусовые профили. Использование локальных ягод в сочетании с бочечной выдержкой подчеркивает приверженность пивоварни к терруарному подходу и созданию уникальных вкусовых