Флора Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет сорт Flora Peach/Gooseberry, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво является вариацией их фермерского пшеничного эля Flora, который был выдержан в дубовых бочках из-под вина. В процессе производства пиво было дополнительно выдержано на свежих персиках и крыжовнике, выращенных в местном питомнике Elmore Roots Nursery. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных, элегантных крафтовых сортов, интересующихся сезонными и локальными ингредиентами. В результате выдержки на фруктах достигается комплексный вкусовой профиль, отражающий особенности урожая