Дабл Драй Хоппед Харлан (2019)

Описание вкуса и стиля

Пиво Double Dry Hopped Harlan (2019) сварено пивоварней Hill Farmstead Brewery, расположенной в городе Гринсборо, штат Вермонт, США. Этот образец относится к стилю American IPA и представляет собой крафтовое пиво, ориентированное на ценителей насыщенных хмелевых сортов. В производстве используется двойное сухое охмеление: первый этап проведён с гранулированным хмелем урожая 2018 года, а второй — с цельнолистовыми шишками хмеля Columbus, выращенными на соседней ферме Whitefield Hop Yard. Отличительной особенностью данной варки является использование местного свежесобранного хмеля, что добавляет пиву сложный травянистый и цитрусовый аромат.