Флора Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет сорт Flora Cherry. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison, созданное на основе пшеничного фермерского эля Florence. Для его производства используется выдержка в дубовых бочках из-под вина с последующим дозреванием на смеси свежих вишен Монморанси. Сорт ориентирован на ценителей сложных и элегантных кисло-сладких сортов, сочетающих традиции бельгийского сазона с региональными американскими ингредиентами. Отличительная особенность Flora Cherry — это результат ежегодного отбора лишь нескольких бочек, что подчёркивает сезонный характер и тщательный подход к созданию вкуса.