Флора (Черри/Малина/Северный Киви)

Описание вкуса и стиля

Пиво Flora (Cherry/Raspberry/Northern Kiwi) от Hill Farmstead Brewery представляет собой вариант сезонного эля в стиле Farmhouse Ale – Saison, прошедший выдержку в дубовых бочках из-под вина. Пивоварня расположена в городе Гринсборо, штат Вермонт, США. Для этого сорта были отобраны бочки с базовым элем Flora, после чего напиток дополнительно выдерживался на местных вишнях сорта Монморанси, малине и северном киви, выращенных в Вермонте. Благодаря подходу с добавлением цельных ягод и длительной выдержке, пиво приобретает сложный профиль, сочетающий в себе кислые ноты с фруктовыми оттенками. Данный сорт ориентирован на ценителей