Дамон (Дабл Баррел) (2016)

Описание вкуса и стиля

Hill Farmstead Brewery, расположенная в городе Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет имперский стаут Damon (Double Barrel) (2016). Это пиво, выдержанное в течение двух лет в портовых бочках и затем еще два года в избранных бочках из-под бурбона, является результатом длительного и трудоемкого процесса созревания. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных в бочках стаутов, которые ценят многослойность вкуса и аромата. Длительная двойная выдержка в бочках разного типа придает пиву насыщенный и глубокий профиль, характерный для экспериментальных подходов пивоварни.