Пивоварня Siren Craft Brew, расположенная в английском городе Уокингем, графство Беркшир, представляет сорт Barrel Aged Lemon Cello, относящийся к категории имперского двойного IPA. Это крафтовое пиво создано с акцентом на выдержку в дубовых бочках, что придаёт напитку дополнительную сложность. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ценят нестандартные сочетания вкусов. Пиво обладает выраженными лимонными нотами, гармонирующими с хмелевой горечью, а выдержка в бочках добавляет древесные и ванильные оттенки, создавая сбалансированный и многослойный профиль.