Hill Farmstead Brewery из Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет American IPA, сваренный исключительно с использованием новозеландского хмеля Riwaka. Это крафтовое пиво относится к числу монохмелевых IPA, где акцент сделан на раскрытии сортовых характеристик одного хмеля. Производство ориентировано на ценителей современных американских IPA, которые интересуются влиянием конкретных хмелевых культур на вкус и аромат. Использование только хмеля Riwaka позволяет добиться чистого и выразительного профиля, характерного для данного сорта.