Пивоварня Hill Farmstead Brewery, расположенная в Гринсборо, штат Вермонт, США, представляет American Pale Ale, созданный с использованием одной разновидности хмеля. Для этого сорта применяется фирменная смесь органически выращенного солода, а горечь, вкус и аромат обеспечиваются исключительно отборным хмелем Nelson Sauvin урожая 2020 года из Новой Зеландии. Пиво ориентировано на ценителей сортов с выраженным хмелевым характером. Использование единственного, тщательно подобранного сорта хмеля позволяет раскрыть его индивидуальные ноты в чистом виде.