Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет крафтовое пиво Sideshow-Belgian Dubbel, выполненное в стиле бельгийского даббела. Пивоварня сочетает классические европейские рецептуры с современным американским подходом к крафтовому пивоварению, ориентируясь на ценителей традиционных бельгийских стилей. Сорт демонстрирует характерную для стиля сложность с фруктовыми и карамельными нотами, достигаемую за счёт использования специальных дрожжей и тёмного солода. Это пиво является примером внимательного отношения к классическим технологиям в рамках крафтовой культуры.