Лав Биитс Грют

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The People’s Pint Restaurant & Brewery, расположенная в городе Гринфилд, штат Массачусетс, США, предлагает сорт Love Beets Gruit, относящийся к категории исторических травяных элей (Gruit / Ancient Herbed Ale). Данное пиво производится без использования хмеля, что отсылает к древним пивоваренным традициям. В его состав входят корень одуванчика, гибискус, шиповник, мелисса, лимонная вербена и чай ройбуш. Такое сочетание ингредиентов формирует сложный растительный профиль, ориентированный на ценителей экспериментальных и исторических стилей. Пиво отличается от современных хмелевых сортов благодаря травянистым и цветочным нотам, что делает его интересным образцом