Лили & Шеймас Саур Маш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lone Pint Brewery, расположенная в городе Магнолия, штат Техас, США, выпускает сорт Lily & Seamus Sour Mash, относящийся к стилю американского дикого эля. Это крафтовое пиво создаётся с использованием техники кислого затирания американской пшеницы, после чего охмеляется сухим способом хмелем El Dorado и Mosaic. В аромате сочетаются лактобактериальная кислинка и цитрусовые ноты сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ищут баланс между лёгкой кислинкой и чистой хмелевой горечью. Отличительной стороной этого сорта является гармоничное соединение кисломолочных нот и ярких