Винтер Вобблер (2010)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона (США), выпускает сорт Winter Wobbler (2010) в стиле Baltic Porter. Это крепкое пиво темного цвета с оттенками рубина, приготовленное с использованием лагерных дрожжей, что придает ему гладкую текстуру и отличает от традиционных английских портеров. Производство ориентировано на ценителей классических региональных стилей, которые ценят насыщенный вкус без излишней копчености или горечи. Благодаря применению лагерных дрожжей пиво отличается мягкостью, характерной для лагеров, при сохранении плотности и глубины портера.