Винтер Вобблер (2011)

Описание вкуса и стиля

Пиво Winter Wobbler (2011) от пивоварни Four Peaks Brewing, расположенной в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет собой ржаной эль, называемый райнвайном. Этот сорт отличается от традиционного барливайна использованием значительной доли ржаного солода, что придаёт ему более сухой и пряный вкус. При производстве применяется сухое охмеление хмелем Херсбрукер, который добавляет пряные ноты, а также используется шоколадный ржаной солод для получения тёмного цвета и лёгких жареных оттенков. Напиток ориентирован на любителей экспериментальных сортов, ценящих сложные зерновые профили и сбалансированную горечь, и является отличным представителем своего стиля с интересным