Спринг Форвард Фолл Бок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет сорт Spring Forward Fall Bock, выполненный в классическом немецком стиле Bock. Это крепкий лагер, выдержанный почти три месяца, с насыщенным солодовым характером и темным цветом. В производстве используются карамельные солоды, выдержанные в бочках, а также смесь солодов Munich, 2-Row и Chocolate malt, дополненная хмелем Magnum и немецким Select. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких лагеров, предпочитающих плотное тело и сбалансированное, слегка сухое послевкусие, а длительная выдержка придает сорту ровный и чистый вкус.