Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, предлагает сорт The Draft Ale, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво представляет собой сбалансированную интерпретацию классического индийского пейл-эля, характерную для региональных производителей юго-запада страны. При производстве используется подход, сочетающий традиционные американские хмелевые сорта с современными пивоваренными техниками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ценят выраженную хмелевую горечь и цитрусовые ноты. Отличительной стороной этого пива является его сбалансированный профиль, где хмелевая горечь не перегружает, а дополняет солодовую основу, созда