Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет сорт 8th Street Pale With Cashmere, относящийся к категории американского пэйл-эля. Это пиво сварено в традициях крафтового пивоварения с акцентом на использование одного сорта хмеля. Сорт ориентирован на ценителей классических американских элей, которые ценят сбалансированный вкус и мягкую текстуру. Благодаря приготовлению на каск-эле, напиток приобретает нежный хмелевой аромат и особенно гладкое, округлое послевкусие.