Ситрас Блум Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет сорт Citrus Bloom Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот напиток создан с использованием смеси цветов цитрусовых и выдержан в дубовых бочках из-под вина, что отражает стремление пивоваров к работе с местными свежими ингредиентами. С 2021 года пиво развивало свой профиль, в результате чего сформировался яркий цитрусовый аромат с умеренной кислотностью и фруктовым вкусом. Данный сорт ориентирован на любителей экспериментальных кислых стилей, которые ценят длительное созревание и сложные вкусовые сочетания.