Баррел-Эйджед Черри Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет имперский портер, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт создан с использованием комбинации сладких и терпких сортов вишни, которые добавлялись на разных этапах созревания. Процесс производства включает длительное выдерживание в бочках из-под бурбона Heaven Hill с последующим дополнительным дозреванием на вишне. Данный напиток ориентирован на ценителей выдержанных и сложных крафтовых сортов с насыщенным вкусом. Бочковая выдержка и двойное внесение вишни обеспечивают многослойность вкуса без излишней сладости.