Баррел-Эйдж Рай ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет сорт Barrel-Aged Raj IPA, относящийся к стилю английского IPA. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под бурбона Four Roses в течение периода от трёх месяцев до года, что придаёт ему дополнительные оттенки вкуса. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих традиционные британские ноты с влиянием выдержки в бочках. Пиво отличается цветочной горечью, смягчённой процессом выдержки, и дополнено карамельным солодом, что создаёт насыщенный медный цвет и согревающее послевкусие.