Ксерокол Десерт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет сорт Xerocole Desert IPA, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, вдохновленное приспособленностью пустынных животных к выживанию в суровых условиях, что отражает подход производителя к созданию напитка, способного утолить жажду в жарком климате. В рецептуре используются хлопья овса для мягкой кремовой текстуры, а хмели Lemondrop, Idaho 7, Denali и Mosaic добавляются на разных этапах варки. Вкус характеризуется сдержанной горечью и тонами ананаса и сочных цитрусовых, что делает его привлекательным для ценителей крафтовых IPA