Пивоварня Four Peaks Brewing, расположенная в городе Темпе, штат Аризона, США, представляет сорт Double Knot, относящийся к категории имперских двойных IPA. Это крафтовое пиво создано с использованием увеличенного количества хмеля, который добавляется на семи различных этапах приготовления, что придает напитку насыщенный хмелевой характер. В основе сорта лежит солодовая основа с легким карамельным оттенком, которая уравновешивает горечь. Данное пиво ориентировано на ценителей насыщенных и плотных хмелевых сортов, предпочитающих сбалансированное сочетание солода и хмеля.