Ringnes Bryggeri, расположенный в Осло, Норвегия, представляет Julebokk — сорт в стиле доппельбок, который начал вариться в 1999 году после отмены ограничения на содержание алкоголя в пиве до 7 %. Это пиво характеризуется глубоким красно-чёрным цветом и сложным, винным ароматом с нотами жареного солода, кофе, пряностей и сушёных фруктов. Напиток обладает насыщенным вкусом с выраженной солодовой сладостью, которая уравновешена заметной горечью. Особенностью сорта является его способность к выдержке, что позволяет вкусу со временем развиваться. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких и скандинавских стилей, а также на тех, кто ищет насыщенный сезонный