Саммер Мист

Описание вкуса и стиля

Пиво Summer Mist от пивоварни Distant Shores Brewing Company, расположенной в городе Хигасимураяма, Токио, Япония, представляет собой экспериментальный кислый IPA. Этот сорт сочетает в себе черты кислого эля и современного IPA, создавая сложный профиль. В производстве используются молочный сахар, плоды кровавого персика и кровавого апельсина, а также сухое охмеление сортами Galaxy, Vic Secret и Amarillo. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями стилей и ингредиентов. Применение молочного сахара обеспечивает сглаженную текстуру, которая уравновешивает кислотность и хмелевую горечь.