Пиво Coconut Short Changed от Schaendorf Brewing Company, расположенной в городе Аллеган, штат Мичиган, представляет собой столовый IPA (Table IPA) с добавлением жареного кокоса. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на любителей легких и освежающих версий американского эля. При производстве используется сочетание хмелевых сортов, придающих горечь, и кокосовой стружки, которая вносит мягкие сладковатые нотки. Пиво позиционируется как вариант для повседневного употребления, при этом добавление кокоса создает необычный вкусовой баланс, который привлекает ценителей экспериментальных крафтовых сортов.