Пивоварня Short’s Brewing Company, расположенная в городе Элк-Рапидс, штат Мичиган, США, представляет этот сорт как вариацию на тему ирландского сухого стаута. Пиво выдерживается в бочке с добавлением ирландского крема и кокоса, что придаёт традиционному стилю дополнительные оттенки. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные сочетания в классических рецептурах. В производстве используется дозревание в бочке, что позволяет ингредиентам мягко соединиться, создавая сбалансированный профиль.