Пиво Aomori Apple Cava Grand Cru от пивоварни Distant Shores Brewing Company, расположенной в городе Хигасимураяма (Токио, Япония), представляет собой крафтовый сорт в стиле Brut IPA. Производитель ориентируется на создание экспериментальных напитков с использованием местных ингредиентов, что отражено в названии, указывающем на яблоки из префектуры Аомори. Данный сорт отличается сухим, игристым профилем, свойственным брут-стилю, и при этом сохраняет хмелевую горечь. Пиво предназначено для ценителей нестандартных крафтовых сортов, которые ищут баланс между фруктовыми нотками и традиционной для IPA структурой.