Амбурана Эйджд Винтаж Фудер Эль

Пиво Amburana Aged Vintage Foeder Ale производится пивоварней Hi-Wire Brewing в городе Эшвилл, США. Этот сорт представляет собой кислый эль, выдержанный в специальных чанах-фудерах, что является примером сочетания классических методов выдержки с использованием экзотической древесины амбурана. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивными стилями и экспериментами с древесиной. Отличительной стороной этого пива является его длительная многоэтапная выдержка, включающая созревание в фудере, контакт с древесиной амбурана и дополнительную бутылочную ферментацию, что формирует его сложный вкусовой профиль.