Пивоварня Short’s Brewing Company, расположенная в городе Элк-Рапидс, штат Мичиган, США, предлагает сорт Chocolate Giddyup, приготовленный с добавлением боливийского кофе. Это пиво относится к стилю American Stout, который сочетает в себе насыщенность тёмных сортов с выраженной хмелевой горечью. Производство ориентировано на локальный рынок Мичигана, а также на посетителей ежегодных фестивалей, таких как Michigan Cask Ale Festival. Пиво создано в рамках каск-эйл традиции, что подразумевает естественную карбонизацию и подачу из бочонка. Данный сорт примечателен использованием кофейных зёрен из Боливии, которые вносят в профиль напитка мягкие обжар