Пивоварня Hi-Wire Brewing из города Эшвилл, США, представляет Barleywine — английский ячменный винный эль, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт демонстрирует сочетание классических британских традиций с современной крафтовой техникой выдержки в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей крепких выдержанных элей, которые оценят его насыщенный солодовый профиль с тонами карамели, темных фруктов и ириса. Особенностью этого напитка является использование бочек из-под бурбона Bulleit первого наполнения, что придает ему характерные ноты обожженного дуба и ванили.