Пивоварня Short Fuse Brewing Company из Шиллер-Парка, штат Иллинойс, предлагает сорт Halluertau Melon Dry Hopped Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором используется техника сухого охмеления для придания дополнительных ароматических нюансов. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, которые ищут новые вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где кислая основа гармонично дополняется оттенками дыни.