Пивоварня Short Fuse Brewing Company, расположенная в городе Шиллер-Парк, штат Иллинойс, США, представляет сорт Red Velvet, выполненный в стиле Milkshake IPA. Это плотное, крафтовое пиво, в котором сладость молочного сахара сочетается с интенсивной хмелевой горечью, создавая сбалансированный профиль. Производство ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, предпочитающих насыщенные и нестандартные вкусы. Отличительной чертой этого пива является добавление какао и ванили, что придаёт ему характерный десертный оттенок, напоминающий одноимённый торт.