Бурбон Баррел Саур Груйт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Short’s Brewing Company из города Элк-Рапидс, штат Мичиган, США, представляет сорт Bourbon Barrel Sour Gruit, относящийся к категории исторического пива — травяного эля груйт. Производство основано на старинных рецептах, где вместо хмеля используются травы и специи, а в данном случае выдержка в бурбонных бочках добавляет напитку дополнительную сложность. Этот кислый эль ориентирован на ценителей экспериментальных и нестандартных исторических стилей. Сочетание травяных нот, древесных оттенков и мягкой кислинки создаёт вкус, который привлекает внимание любителей крафтовых интерпретаций традиционных рецептов.