Кароб Стаут

Описание вкуса и стиля

Imperial Carob Stout — крепкий стаут, сваренный пивоварней Short’s Brewing Company, расположенной в городе Элк-Рапидс, штат Мичиган, США. Этот сорт изначально был выпущен в 2007 году как часть имперской серии и отличается плотным телом, полученным за счет использования большого количества жженого солода, темных специальных зерен и молотого рожкового дерева. Аромат напитка наполнен нотами какао и шоколада, а во вкусе сочетаются обжаренный черный кофе и насыщенные шоколадные оттенки. По мере нагревания усиливается горечь от темных зерен и хмеля с высоким содержанием альфа-кислот, а послевкусие остается сухим. Этот имперский ста