Пивоварня Short’s Brewing Company, расположенная в городе Элк-Рапидс (штат Мичиган, США), предлагает сорт The Gambler, относящийся к категории American IPA. Это крафтовое пиво выдерживается в бурбонных бочках с добавлением красного ройбуша и копчёного чая Лапсанг Сушонг, что формирует его характерный профиль. Производство ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, ищущих эксперименты в рамках крафтовой культуры. В результате выдержки и использования чаёв напиток приобретает сладковатые ароматы с оттенками табака и дыма, которые гармонично дополняются нотами ванили и дуба от бочки.