Кайнд Эль

Описание вкуса и стиля

Kind Ale от пивоварни Short’s Brewing Company, расположенной в городе Элк-Рапидс, штат Мичиган (США), представляет собой сезонный сорт, выпускаемый в честь успешного сбора урожая хмеля. Этот эль относится к стилю American Pale Ale и производится с использованием метода «мокрого охмеления», когда свежесобранный хмель с полуострова Лилано добавляется непосредственно в варочный котел. Вкус напитка отличается умеренной горечью и тонкой сладостью в послевкусии, которые достигаются за счет местного сырья. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сезонными экспериментами, и его отличительной особенностью является использование исключительно местного хмеля, собранного вручную в день