Драгонс Милк Резерв: Мэйпл Оак (2019)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New Holland Brewing из города Холланд, штат Мичиган, США, выпускает Dragon’s Milk Reserve: Maple Oak (2019) — это вариант американского стаута, выдержанный в дубовых бочках. Сорт представляет собой экспериментальную линейку, где классическая рецептура дополняется древесной и кленовой составляющей. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных и насыщенных сортов, ценящих сложные вкусовые сочетания. Привлекательной особенностью является то, что кленовый сироп добавляется в процессе выдержки, что создаёт мягкие сладковатые ноты, гармонирующие с дубовой структурой.