Пивоварня New Holland Brewing, расположенная в городе Холланд, штат Мичиган, США, представляет сорт Rye Hatter (2013), относящийся к стилю ржаного IPA. Это крафтовое пиво сочетает классическую хмелевую горечь американского IPA с пряными и зерновыми нотами, характерными для ржаного солода. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, которые ищут баланс между традициями и новыми вкусовыми решениями. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где хмелевая составляющая дополняется сухим и слегка перечным послевкусием ржи.