Пивоварня New Holland Brewing из города Холланд, штат Мичиган, предлагает сорт Fresh Kombucha – Fruity, относящийся к категории Hard Kombucha / Jun. Этот напиток сочетает в себе ферментированную основу комбучи с добавлением фруктовых компонентов, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей альтернативных ферментированных напитков, ищущих лёгкие и натуральные варианты с пониженным содержанием алкоголя. Спокойное УТП заключается в том, что напиток сохраняет естественную кислинку комбучи, которая придаёт ему узнаваемый характер.